Опис
Smoke & Fire. Літо – ідеальний час для розваг на свіжому повітрі, де аромати посилюються за рахунок диму від гриля, морських бризів і духу товариства за спільною трапезою. У Smoke & Fire журналіст і письменник Холлі Петерсон ділиться тематичними меню для чудових зустрічей на свіжому повітрі. Вона працювала з кухарями по всій країні, щоб запропонувати свіжі інгредієнти для гриля з лобстерами на березі моря, вечорів кубинських виноградників і багато іншого, щоб господарі могли зосередитися на гостях, а не на приготуваннях. У книзі Smoke & Fire, що відбиває суть літа і святкує щедрість і красу сезону, є понад 60 рецептів, 100 ілюстрацій і цінні поради – ідеальне керівництво для створення незабутніх спогадів у колі сім’ї та друзів.
